야식의 진리라고 할 수 있는 치킨. 살을 빼야 하지만 오늘도 영접하고야 말았습니다.
굽네 마그마 치킨과 오리지널을 평소 좋아하는데, 얼마 전 새로 나온 메뉴인 불금치킨이 있어서 먹어보았습니다.
불금치킨과 오매불금소스, 그리고 마그마소스와의 조합은 어떤지 아래의 내용을 통해 자세히 공유할게요.
굽네 불금치킨
오븐에 구워서 살이 덜 찔것만 같은 굽네치킨. 여타 후라이드 치킨이 땡길 때도 있지만 이렇게 오븐에 구운 치킨이 땡길 때면 어김없이 굽네로 주문하곤 합니다.
요즘은 불금치킨이 새로 출시해서 그런지, 살짝 할인을 해 주더라구요. 거기에 오매불맛 소스를 기본적으로 추가 제공해 주는 점 역시 좋았습니다. 굽네는 치킨도 맛이 괜찮지만 소스들이 맛이 전반적으로 입맛에 맞아서 1~2가지 소스는 꼭 추가로 시키곤 하거든요.
굽네 불금치킨입니다. 기본적으로는 매콤한 맛에 속하는 치킨인데, 그 위에 치즈맛 같은 연유 느낌의 그런 소스가 올라가서 맵고 달콤한 '맵단' 치킨인 것 같습니다.
잘 모르겠어서 찾아보니, 불맛에 금빛갈릭소스라고 되어 있네요. 저 오묘한 단맛이 버터갈릭소스.. 너였구나!
굽네 불금치킨 위에 오매불맛 소스를 한번 더 뿌려서 먹어보기도 하고, 그냥 그대로 먹어보기도 하였습니다.
그냥 그대로 먹으면 달콤한 맛이 조금 더 강해서 매운 맛이 조금 덜 느껴지지만, 오매불맛 소스를 얹으니 매운맛이 더 살아나면서 그 뒤에 달달한 맛이 커버를 쳐줍니다.
그리고 이번에는 굽네 불금치킨 위에 추가로 주문한 마그마소스를 얹어서 먹어보았습니다.
유레카..바로 이 맛입니다. 매운 맛과 달콤한 맛이 완벽하게 조화롭습니다. 저처럼 매운 맛을 즐기는 편인 분들은 불금치킨 위에 꼭 이 마그마 소스를 얹어서 드셔보세요. 강추입니다.
개인적으로는 불닭소스와 더불어 소스계의 투탑이라고 생각되는 게 이 마그마소스인데, 마트에서도 이 마그마 소스 따로 팔았으면 좋겠습니다. 너무 맛있어요.
여태껏 먹어보진 못했지만 굽네치킨에서 맛있다고 칭찬이 많은 치킨 중 하나가 고추바사삭치킨으로 알고 있는데, 불금치킨 요녀석 물건입니다. 진짜 맛있습니다. 제가 원래 치킨은 오로지 후라이드! 양념같은 거 묻은 치킨 별로 안 좋아했었는데, 불금치킨 먹고 생각이 바뀌었습니다.
그리고 타 브랜드의 맵단 치킨들도 몇 개 먹어보았지만, 불금치킨이 가장 맛있다고 느껴졌던 이유가 있습니다.
다른 맵단치킨들 대부분이 과도한 달달함으로 인해 질려버려서 남기곤 했었는데, 불금치킨은 맵단 밸런스가 좋아 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹었기 때문입니다. 그 증거가..
치킨이 모자라지 않은 양이었음에도 소스가 맛있어서 밥까지 비벼먹는 치밥을 해 버렸습니다. 물론 살은 제가 찝니다...근데 이 소스가 너무 아깝다 싶을 정도로 맛의 밸런스가 좋았습니다.
양념이 있는 치킨을 정말 오랜만에 입맛을 다시면서 더 먹고 싶다는 생각을 했네요. 굽네 불금치킨 진짜 강추입니다!
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